Ung Thư Đại Tràng Nên Ăn Trái Cây Gì
Trái cây bổ sung nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và nâng cao sức khỏe cho bệnh nhân bị ung thư đại tràng. Tuy nhiên, không phải loại hoa quả nào cũng tốt cho người bệnh. Vậy ung thư đại tràng nên ăn trái cây gì? Dưới đây là 11 gợi ý tốt nhất cho bệnh nhân.
Lợi ích của trái cây với bệnh nhân ung thư đại tràng
Ung thư đại tràng là bệnh lý chỉ sự xuất hiện của các tế bào ác tính trong đại tràng (ruột già). Đây là một dạng ung thư phổ biến ở cả nam và nữ, chủ yếu ảnh hưởng đến những đối tượng có tiền sử bị viêm đại tràng mãn tính, polyp đại tràng tuyến, hút thuốc lá, uống nhiều bia rượu hoặc có chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học.
Khi mắc ung thư đại tràng, người bệnh phải đối mặt với nhiều triệu chứng bất thường ở đường tiêu hóa. Rõ ràng nhất là sự thay đổi trong thói quen đi cầu dẫn đến tình trạng tiêu chảy, táo bón kéo dài, phân dẹt và lẫn máu hoặc có màu đen. Tình trạng đau quặn bụng, chán ăn, mệt mỏi, giảm cân nhanh, suy nhược cơ thể cũng xảy ra ở hầu hết bệnh nhân mắc ung thư đại tràng trong giai đoạn tiến triển.
Bệnh nhân được khuyến cáo nên tích cực điều trị theo phác đồ của bác sĩ, giữ vững tinh thần lạc quan và duy trì một chế độ ăn uống khoa học để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm nhẹ triệu chứng bệnh. Bên cạnh các loại rau củ thì trái cây cùng là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hàng ngày của bệnh nhân bị ung thư đại tràng.
Hoa quả là nguồn bổ sung nhiều dưỡng chất hữu ích, có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân bị ung thư đại tràng:
- Chất xơ: Kích thích tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón, tiêu chảy, ăn không tiêu. Bên cạnh đó, chất xơ còn kích thích sự phát triển của hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột, làm giảm triệu chứng đầy bụng, khó tiêu và tăng khả năng miễn dịch cho bệnh nhân.
- Vitamin: Trái cây cũng rất giàu vitamin. Trong đó, các thành phần vitamin A, B, C, E đóng vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa, tiêu diệt gốc tự do, ức chế sự phát triển của khối u ác tính trong ruột già, giúp bệnh nhân bớt mệt mỏi và có sức đề kháng tốt hơn.
- Khoáng chất: Các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi,… được tìm thấy trong nhiều loại trái cây cũng góp phần tích cực vào việc chống lại sự phát triển của ung thư, ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện hệ thống miễn dịch và tăng cường chức năng tiêu hóa cho bệnh nhân.
Bên cạnh đó, các dưỡng chất có trong trái cây còn góp phần giảm thiểu đáng kể tác dụng phụ của các phương pháp hóa trị, xạ trị ung thư đại tràng. Bổ sung trái cây vào thực đơn trước và sau khi làm phẫu thuật cũng giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
Với những lợi ích tuyệt vời trên, bệnh nhân được khuyến cáo nên ăn trái cây thường xuyên để nâng cao thể trạng và hỗ trợ đẩy lùi bệnh tật. Điều quan trọng là cần nhận biết và lựa chọn được các loại hoa quả tốt nhất cho người bệnh để bổ sung vào chế độ ăn.
Ung thư đại tràng nên ăn trái cây gì?
Các loại trái cây tốt nhất cho bệnh nhân ung thư đại tràng bao gồm:
1. Quả lựu
Lựu giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa có khả năng tiêu diệt gốc tự do, làm chậm phát triển của khối u, giảm mệt mỏi, nâng cao sức đề kháng cho bệnh nhân bị ung thư đại tràng.
Bên cạnh đó, các thành phần chất xơ, kali, folate… được tìm thấy trong quả lựu cũng rất cần thiết cho quá trình phục hồi của người bệnh. Chúng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm táo bón, cải thiện trí nhớ, giảm đau nhức xương khớp – một tác dụng phụ thường gặp ở bệnh nhân ung thư đại tràng được điều trị bằng phương pháp hóa trị.
2. Quả bơ
Người bị ung thư đại tràng cũng nên thường xuyên ăn quả bơ. Đây là một loại trái cây mềm dễ tiêu hóa. Ăn bơ giúp cơ thể được dung nạp một lượng lớn chất xơ phong phú có lợi cho tiêu hóa, giúp khắc phục tình trạng táo bón, đầy bụng, ăn không tiêu.
Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều sắt, canxi, magie, đồng, kẽm, protein, tinh bột và chất béo lành mạnh. Chúng giúp kích thích tái tạo tế bào mới, ngăn ngừa thích máu, cải thiện sức khỏe xương khớp, chống viêm, đồng thời bổ sung nguồn năng lượng dồi dào giúp nâng cao thể trạng cho bệnh nhân.
3. Ung thư đại tràng nên ăn quả táo
Tiếp theo trong danh sách các loại trái cây tốt nhất cho bệnh nhân ung thư đại tràng đó chính là táo. Giàu chất xơ hòa tan pectin, táo giúp kích thích nhu động ruột co bóp để đẩy phân ra ngoài nhanh hơn, qua đó cải thiện tình trạng táo bón do ung thư đại tràng gây ra.
Khi ăn táo, người bệnh cũng được bổ sung hầu hết các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, sắt, kẽm, kali… Chúng giúp nâng cao sức đề kháng và cải thiện các triệu chứng khó chịu cho bệnh nhân.
4. Cam
Cam chính là một gợi ý hữu ích cho thắc mắc “ung thư đại tràng nên ăn trái cây gì?”. Loại trái cây này đáp ứng được phần lớn nhu cầu vitamin C trong ngày của cơ thể, giúp chống oxy hóa mạnh mẽ và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch cho bệnh nhân.
Cùng với đó, các thành phần kali, sắt, canxi, thiamine, folate được tìm thấy trong cam còn giúp bệnh nhân bớt mệt mỏi, giảm nguy cơ bị thiếu máu khi hóa trị liệu và có khả năng ăn uống, tiêu hóa tốt hơn.
Ngoài cam, người bệnh có thể thay thế bằng các loại trái cây khác cùng họ như quýt, chanh, bưởi… Chúng cũng có tác dụng không thua kém so với cam.
5. Chuối chín
Chuối chín là loại trái cây có lợi cho bệnh nhân đang chữa ung thư đại tràng. Chỉ cần ăn 1- 2 quả chuối chín mỗi ngày, bệnh nhân đã được cung cấp nhiều năng lượng và nguồn dưỡng chất quý giá như vitamin B6, C, mangan, kali, pectin. Chúng giúp cải thiện tình trạng táo bón, tiêu chảy, cân bằng điện giải, làm chậm sự tiến triển của ung thư.
6. Ung thư đại tràng nên ăn dâu tằm
Một số nghiên cứu hiện đại đã bước đầu chỉ ra được tiềm năng chống ung thư của quả dâu tằm. Loại trái cây này đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa, sắt và vitamin C. Chúng giúp tiêu diệt gốc tự do có hại, làm chậm sự phát triển của khối u và ngăn ngừa thiếu máu do ảnh hưởng của các phương pháp điều trị ung thư đại tràng.
Hơn nữa, dâu tằm còn cung cấp nhiều lignin, một loại chất xơ thực vật có khả năng tiêu diệt tế bào ác tính, kích thích tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định chính xác về khả năng chống ung thư của dâu tằm.
7. Ung thư đại tràng nên ăn trái cây gì? – Quả xoài
Nguồn chất xơ phong phú trong xoài có khả năng kích thích tiêu hóa, làm tăng lượng axit béo chuỗi ngắn. Sau đó, axit tiếp tục được cơ thể chuyển hóa thành nguồn năng lượng có lợi để nuôi dưỡng, tái tạo các tế bào mới trong đại tràng.
Xoài cũng bổ sung nhiều vitamin A, B6, C, E, polyphenol và carotene cho cơ thể. Chúng giúp giảm mệt mỏi, phục hồi sức khỏe, làm chậm quá trình di căn của ung thư và giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu sau các đợt hóa trị, xạ trị.
8. Dâu tây
Vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây sẽ giúp kích thích vị giác, mang đến cho người bệnh cảm giác ăn uống ngon miệng hơn. Loại trái cây này cũng chính là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu có lợi cho quá trình phục hồi sức khỏe và giúp hỗ trợ ức chế ung thư phát triển. Bao gồm vitamin C, kali, pelargonidin hay mangan…
9. Quả sung
Bệnh nhân bị ung thư đại tràng có thể cân nhắc thêm sung vào trong chế độ ăn. Loại quả này có vị chát nhưng lại chứa nhiều vitamin C và chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa, kháng viêm, tiêu diệt các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Trên thị trường hiện có bán nhiều sản phẩm sung sấy. Người bệnh có thể mua về dùng làm món ăn vặt hàng ngày để cải thiện các triệu chứng khó chịu do bệnh gây ra.
10. Việt quất
Nếu đang thắc mắc ung thư đại tràng nên ăn trái cây gì thì bạn không nên bỏ qua việt quất. Trong quả chứa nhiều vitamin C, chất xơ, sắt, mangan và các chất chống oxy hóa. Chúng mang đến nhiều lợi ích cho bệnh nhân như:
- Tiêu diệt tế bào ung thư, làm chậm sự phát triển của khối u trong đại tràng.
- Kích thích tiêu hóa, cải thiện tình trạng chán ăn, táo bón ở bệnh nhân.
- Ngăn ngừa thiếu máu, giảm nhẹ tác hại của thuốc hóa trị.
- Xây dựng hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
11. Ung thư đại tràng nên ăn trái lê
Lê là loại trái cây có hương vị ngọt ngào, thành mát rất thích hợp cho những bệnh nhân đang có dấu hiệu nhạt miệng, chán ăn, đầy bụng. Do không chứa chất béo, quả lê sẽ không làm tăng áp lực lên hệ tiêu hóa mà ngược lại còn cung cấp nguồn chất xơ và nước phong phú, giúp bệnh nhân đi cầu dễ dàng hơn.
Lựa chọn trái cây phù hợp với triệu chứng ung thư đại tràng
Bệnh nhân bị ung thư đại tràng có thể gặp các triệu chứng khác nhau tùy thuộc vào mức độ bệnh hay phương pháp điều trị. Lựa chọn loại trái cây phù hợp sẽ giúp cải thiện được những dấu hiệu khó chịu cho người bệnh.
+ Táo bón:
- Bổ sung thêm trái cây tươi hoặc hoa quả sấy khô vào thực đơn của bệnh nhân.
- Có thể cho người bệnh dùng thêm nước ép mận để kích thích tiêu hóa, giúp đi ngoài dễ dàng hơn.
+ Tiêu chảy:
- Uống nhiều nước và nước ép trái cây
- Ăn thêm táo, chuối nhằm cân bằng điện giải và bổ sung chất xơ tạo khối cho phân.
+ Chán ăn:
- Ưu tiên lựa chọn các loại trái cây, thực phẩm có hàm lượng calo cao
- Cho bệnh nhân dùng thêm trái cây sấy khô hoặc xay sinh tố uống.
+ Buồn nôn hoặc nôn ói:
- Ăn đào, nước sốt táo
- Bổ sung thêm các loại trái cây mềm khác vào thực đơn để dễ tiêu hóa, hạn chế gây buồn nôn, nôn ói khi ăn.
Bị ung thư đại tràng nên ăn trái cây vào lúc nào?
Không thể phủ nhận, trái cây chính là một trong những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng có lợi nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bệnh nhân có thể sử dụng chúng mọi thời điểm trong ngày.
Bệnh nhân có thể dùng hoa quả ở dạng ăn trực tiếp, xay sinh tố hay ép nước uống vào các buổi sáng, chiều sau khi kết thúc bữa ăn khoảng 1 tiếng. Tránh sử dụng hoa quả trong bữa ăn hoặc ngay khi vừa mới dùng bữa xong làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và khiến đường ruột bị quá tải.
Việc ăn trái cây hay uống nước ép hoa quả vào buổi tối trước lúc đi ngủ cũng không được khuyến khích cho bệnh nhân bị ung thư đại tràng. Quá trình tiêu hóa trái cây sẽ ảnh hưởng đến việc nghỉ ngơi, tái tạo của các cơ quan và khiến bệnh nhân đi tiểu nhiều về đêm.
Lưu ý khi lựa chọn và bổ sung trái cây trong thực đơn cho bệnh nhân ung thư đại tràng
- Lựa chọn nguồn trái cây sạch, tươi mới, không chứa chất bảo quản hay hóa chất bảo vệ thực vật để sử dụng cho bệnh nhân.
- Đảm bảo trái cây đã được rửa sạch sẽ và ngâm trong nước muối pha loãng từ 10 – 15 phút trước khi ăn.
- Hoa quả gọt xong nên ăn ngay, tránh để lâu trong tủ lạnh.
- Khi dùng trái cây ở dạng nước ép hay sinh tố, các dụng cụ chế biến cần phải được rửa sạch sẽ để tránh gây nhiễm trùng cho đại tràng.
- Không dùng hoa quả đã có dấu hiệu bị hư thối cho người bệnh. Chúng có thể sản sinh ra chất độc hại làm tăng nặng các triệu chứng của ung thư đại tràng.
- Khi ăn trái cây, bạn nên kết hợp bổ sung thêm cả rau củ vào thực đơn để cân bằng chất dinh dưỡng cho cơ thể. Không dùng hoa quả thay thế hoàn toàn cho rau xanh và các thực phẩm khác.
Có thể bạn quan tâm: