Chuẩn Bị Mang Thai Nên Ăn Gì
Để mẹ khỏe và dễ đậu thai, chị em cần duy trì một chế độ ăn uống khoa học trước khi mang bầu. Các thực phẩm gây bất lợi như nội tạng động vật, thức ăn nhanh, đồ hộp, bia, rượu… đều cần được loại bỏ ra khỏi thực đơn và thay thế bằng các thực phẩm có lợi. Vậy chuẩn bị mang thai nên ăn gì? Dưới đây là những thức ăn tốt nhất cho chị em.
Chuẩn bị mang thai nên ăn gì?
Chế độ dinh dưỡng phù hợp trong thai kỳ không chỉ giúp chị em dễ thụ thai mà còn là nền tảng quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh toàn diện của thai nhi. Do vậy, ngoài việc chú ý ăn uống điều độ, đầy đủ dưỡng chất, chị em nên tăng cường bổ sung các thực phẩm hữu ích dưới đây vào trong bữa ăn hàng ngày.
1. Rau lá xanh đậm
Các loại rau có lá màu xanh đậm là một trong những sự lựa chọn tốt nhất cho phụ nữ chuẩn bị mang thai. Giàu chất chống oxy hóa, rau lá xanh giúp bảo vệ các mô khỏe mạnh, ngăn ngừa nhiễm trùng ở cơ quan sinh dục, nâng cao chất lượng trứng và tinh trùng, từ đó làm tăng khả năng thụ thai.
Bổ sung rau lá xanh vào thực đơn cũng giúp chị em được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ như sắt, canxi, vitamin A, C, axit folic, kali, mangan, chất xơ… Chúng có tác dụng nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ bị thiếu máu, loãng xương, thoái hóa khớp, táo bón khi mang thai, đồng thời ngăn ngừa các dị tật ở thai nhi.
Các loại rau xanh tốt cho phụ nữ chuẩn bị có thai bao gồm:
- Cải bó xôi
- Mồng tơi
- Cải xoăn
- Bông cải xanh
- Rau cải xoong
2. Thực phẩm chứa nhiều axit folic
Phụ nữ chuẩn bị mang thai nên ăn các thực phẩm có hàm lượng axit folic cao, chẳng hạn như cam, quýt, bơ, các loại đậu, bơ, ngũ cốc… Axit folic là một dưỡng chất không thể thiếu cho thai kỳ. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, việc thiếu hụt dưỡng chất này có thể gây nguy cơ bị dị tật ống thần kinh ở thai nhi rất cao. Bên cạnh đó, thiếu axit folic cũng là nguyên nhân dẫn đến một số khiếm khuyết khác cho thai nhi như sứt môi, bệnh tim bẩm sinh…
Do vậy, việc thường xuyên ăn các thực phẩm giàu axit folic khi chuẩn bị mang thai sẽ tạo nền tảng vững chắc cho thai nhi phát triển khỏe mạnh. Chị em không nên bỏ qua nhóm thực phẩm này.
3. Các loại hạt tốt cho người chuẩn bị mang thai
Bao gồm:
- Hạt lanh
- Hạt chia
- Hạnh nhân
- Óc chó
- Hạt dẻ cười
- Hạt điều
- Hạt bí ngô…
Các loại hạt cung cấp nhiều omega 3 cho cơ thể. Đây là một chất béo lành mạnh có tác dụng tích cực trong việc kháng viêm, bảo vệ cơ quan sinh sản, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, đồng thời điều hòa insulin, giúp chị em dễ dàng thụ thai hơn.
Cùng với đó, thành phần vitamin E, kẽm, folate, canxi, sắt, protein và các dưỡng chất được tìm thấy trong các loại hạt còn có tác dụng chống oxy hóa, làm tăng khả năng rụng trứng, cân bằng hormone sinh sản, kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu và giảm nguy cơ bị dị tật cho thai nhi.
4. Thực phẩm cung cấp nhiều protein
Các thực phẩm chứa nhiều protein rất cần thiết cho chế độ ăn của phụ nữ có dự định mang thai. Nhiều bằng chứng cho thấy, protein có tác dụng nâng cao chất lượng trứng và tinh trùng, nâng cao khả năng thụ thai lên 25 – 40%.
Bổ sung các thực phẩm giàu protein vào trong thực đơn còn giúp chị em bớt mệt mỏi, có nhiều năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Đây cũng là dưỡng chất tham gia vào quá trình xây dựng tế bào mới, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Protein được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm sau:
- Trứng
- Thịt
- Cá
- Các loại đậu
- Rau súp lơ
- Các loại trái cây: Chà là, chuối, bơ…
5. Dầu oliu làm tăng khả năng thụ thai
Dầu oliu được khuyến khích sử dụng khi chế biến thức ăn cho người chuẩn bị mang thai nhờ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn. Loại chất béo này ít gây tăng cân nhưng lại có tác dụng làm tăng tính nhạy cảm với insulin, làm tăng khả năng thụ thai.
Ngoài ra, thành phần omega 3 và vitamin E được tìm thấy nhiều trong dầu ô liu còn có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm sưng viêm, đặc biệt là ở cơ quan sinh dục. Điều này giúp thúc đẩy quá trình rụng trứng, thụ thai và tạo điều kiện thuận lợi cho phôi thai phát triển.
6. Sữa
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, uống sữa nguyên kem có thể thúc đẩy quá trình thụ thai ở phụ nữ. Thêm vào đó, sữa còn là nguồn cung cấp canxi, vitamin D và các dưỡng chất phong phú đóng vai trò quan trọng cho sự hình thành và phát triển các cơ quan của thai nhi.
Ngoài sữa, phụ nữ mang thai cũng nên thường xuyên sử dụng các chế phẩm từ sữa, nhất là sữa chua. Thực phẩm này được lên men tự nhiên từ sữa nên bên cạnh các dưỡng chất có lợi thì sữa chua còn cung cấp nhiều lợi khuẩn giúp cải thiện khả năng miễn dịch cho đường ruột và nâng cao chức năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể người mẹ. Nhờ đó, chị em có thể duy trì được trạng thái sức khỏe lý tưởng nhất để chuẩn bị bước vào thai kỳ.
7. Trứng
Nếu bạn đang thắc mắc chuẩn bị mang thai nên ăn gì thì có thể cân nhắc thêm trứng vào thực đơn. Mỗi tuần ăn khoảng 3 – 4 quả.
Trứng không chỉ cung cấp nhiều protein tốt cho quá trình thụ thai mà thực phẩm này còn chứa nhiều axit amin, vitamin A, D, kẽm và choline… Chúng rất cần thiết cho sự phát triển tế bào của thai nhi, đồng thời ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh cho bé.
8. Phụ nữ chuẩn bị mang thai nên ăn quế
Quế vừa là thảo dược, vừa là một loại gia vị mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thực phẩm này có tác dụng chống cảm lạnh, cảm cúm, chống lão hóa, kiểm soát đường trong máu và củng cố xương. Đặc biệt, phụ nữ chuẩn bị mang thai ăn quế thường xuyên còn làm tăng tỷ suất phóng trứng, giúp thụ thai thành công hơn.
Cách sử dụng quế đơn giản và có lợi nhất cho chị em:
- Ăn bột quế trộn lẫn với mật ong
- Hãm trà uống
- Pha chế bột quế cùng với nước ép trái cây.
- Dùng làm gia vị trong nấu nướng.
9. Thực phẩm giàu canxi
Các thực phẩm giàu canxi là những thức ăn chị em nên bổ sung khi có ý định mang thai. Canxi giúp làm tăng mật độ xương, củng cố sự vững chắc cho khung xương chậu, cột sống và các khớp, đồng thời giảm thiểu nguy cơ gặp phải các vấn đề về xương khớp trong thai kỳ.
Chính vì vậy, trước khi mang thai chị em nên tăng cường sử dụng các thực phẩm giàu canxi trong thực đơn. Bao gồm:
- Hải sản: Tôm, cua, cá hồi, sò, cá nhỏ…
- Các loại rau xanh: Cải xoong, súp lơ xanh, mướp tây
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Các loại đậu: Đậu nành, đậu cô ve, sữa đậu nành…
10. Tỏi
Phụ nữ chuẩn bị mang thai cũng nên thường xuyên sử dụng tỏi trong chế biến món ăn hoặc làm nước chấm. Giàu allicin, loại gia vị này có khả năng chống nhiễm trùng, giảm nguy cơ bị cảm cúm, viêm phần phụ, viêm buồng trứng và nhiều bệnh lý khác cho mẹ.
Hơn nữa, tỏi còn chứa hàm lượng cao selen, vitamin B6. Chúng có tác dụng tăng cường khả năng thụ thai, điều hòa hormone và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
11. Thức ăn bổ sung sắt
Phụ nữ chuẩn bị mang thai hoặc đang có bầu đều cần tăng cường bổ sung sắt cho cơ thể. Chất này giúp tái tạo hồng cầu, làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể, qua đó ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện chức năng hoạt động của buồng trứng, tử cung, giúp chị em dễ dàng thụ thai hơn.
Bên cạnh đó, việc bổ sung đầy đủ chất sắt cho cơ thể còn đảm bảo nguồn máu cung cấp cho bào thai để em bé trong bụng phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ bị đau đầu, chóng mặt do bị thiếu máu trong thai kỳ.
Các thực phẩm chứa nhiều chất sắt có thể kể đến:
- Thịt gà
- Thịt vịt
- Các loại hạt
- Bơ đậu phộng
- Khoai lang
- Lòng đỏ trứng gà
- Thịt bò
- Yến mạch
- Rau dền.
12. Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm giúp cải thiện chất lượng cho cả trứng và tinh trùng. Vì vậy, chị em không nên bỏ qua các thực phẩm giàu kẽm nếu muốn nhanh chóng thụ thai.
Để bổ sung kẽm cho cơ thể, hãy thêm ngay các thực phẩm sau vào thực đơn:
- Thịt đỏ
- Thịt hà
- Lòng đỏ trứng
- Quả ổi
- Ngũ cốc nguyên hạt
- Các loại đậu
- Củ cải.
13. Chuẩn bị mang thai nên ăn đậu nành
Đậu nành cung cấp nhiều chất đạm, chất xơ, vitamin B, canxi và nhiều dưỡng chất khác. Chúng có tác dụng nâng cao chất lượng trứng và cải thiện sức khỏe tổng thể cho chị em.
Đặc biệt, đậu nành còn bổ sung hàm lượng cao isoflavone. Chất này hoạt động tương tự như hormone sinh dục như estrogen, giúp tăng cường chức năng buồng trứng và củng cố niêm mạc tử cung để chị em dễ thụ thai hơn.
Chuẩn bị mang thai nên kiêng gì?
Những thực phẩm không tốt cho sức khỏe hoặc làm giảm khả năng thụ thai ở phụ nữ đều không được khuyến cáo sử dụng trong thực đơn cho người có kế hoạch mang thai. Vậy chuẩn bị mang thai nên kiêng gì? Chị em nên hạn chế sử dụng các thực phẩm sau:
- Thực phẩm đóng gói: Rau củ quả, thịt, cá hay các thực phẩm đóng hộp khác chứa một lượng lớn natri cùng với chất béo bão hòa. Chúng có thể cản trở quá trình sản sinh estrogen làm ảnh hưởng đến sự rụng trứng. Hơn nữa, các chất phụ gia được sử dụng để kéo dài thời gian sử dụng của đồ hộp còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người mẹ lẫn em bé trong bụng.
- Các loại cá chứa nồng độ thủy ngân cao: Thủy ngân được tích lũy trong thời gian dài có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Chưa kể đến chất này còn ảnh hưởng đến thai nhi, thậm chí là gây dị tật bẩm sinh. Vì vậy, phụ nữ chuẩn bị mang thai không nên ăn các loại cá sống sâu dưới đáy biển có hàm lượng thủy ngân cao như cá ngừ hay cá kiếm…
- Thực phẩm chế biến sẵn: Chẳng hạn như xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói… Chúng chứa nhiều chất bảo quản, muối, đường hay chất béo bão hòa có thể gây rối loạn hormone, làm giảm khả năng thụ thai hoặc nghiêm trọng hơn là làm biến đổi gen khiến thai nhi bị dị tật.
- Thức ăn nhanh: Phụ nữ chuẩn bị mang thai không nên dùng thức ăn nhanh. Đa số các món ăn đều chứa một lượng lớn chất béo không lành mạnh, có thể làm tăng cholesterol, giảm tuần hoàn máu và gây suy giảm chất lượng trứng. Bên cạnh đó, thói quen sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên còn gây béo phì, khó thụ thai.
- Thức uống chứa cafein: Chẳng hạn như nước trà đặc hay cà phê. Sử dụng các thức uống này trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ. Cafein có thể làm giảm chất lượng tinh trùng và trứng, đồng thời gây kích thích thần kinh khiến chị em bị rối loạn hormone, khó mang thai.
- Cà rốt: Bình thường cà rốt rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu dự định mang thai, chị em không nên dùng thực phẩm này. Lý do bởi thành phần carotene trong cà rốt có thể làm giảm chức năng hoạt động của buồng trứng, ức chế quá trình rụng trứng.
- Nội tạng động vật: Trong nội tạng động vật đều có chứa một lượng cadmium đáng kể. Sự gia tăng của nồng độ chất này trong máu có thể gây tổn thương nhiễm sắc thể và ảnh hưởng đến quá trình kết hợp giữa trứng với tinh trùng.
- Đồ uống chứa cồn: Chất cồn trong bia, rượu và một số thức uống khác làm giảm chất lượng của trứng lẫn tinh trùng. Ngoài ra, những thức uống này còn gây co thắt mạch máu, làm giảm lưu lượng máu đến tử cung và khiến em bé sinh ra bị dị tật.
Chúng ta vừa đi sâu vào tìm hiểu về vấn đề chuẩn bị mang thai nên ăn gì để mẹ khỏe và dễ đậu con. Dựa vào những thông tin bài viết cung cấp, chị em có thể xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống khoa học và cố gắng tuân thủ để nhanh chóng thụ thai thành công.
Có thể bạn quan tâm
